蔬菜產地農業投入品的管理
    (一)重慶酒店蔬菜配送蔬萊產地農業投入品的采晌
    1)種子應向具有種子經營權的單位購買，選擇優質、抗病、豐產的品種。
    2)農藥必須購買具有農藥登記證、生產許可證和產品標準(簡稱“三證”)的產品。嚴格按照《農藥管理條例》和《農藥合理使用準則》的要求，科學合理選擇使用農藥，嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留的農藥。
    3)肥料必須購買取得肥料登記證的產品。人、畜、禽糞等有機肥料必須經過充分腐熟或無害化處理后使用。有些未實行生產許可證和肥料登記管理的肥料品種，要做到檢驗登記證和質最標準“兩證”具有。
    4)對其他生產物資的采購也應符合國家有關規定要求的產品。
    5)蔬菜生產主體必須對采購的農業投人品進行檔案記載，登記造冊.清楚列明農業投人品的品種、數量、規格、價格、進貨渠道等。
    (二)重慶酒店蔬菜配送蔬萊產地農業投入品倉庫管理
    為了規范農業投人品倉庫管理，一般規模以上蔬菜生產主體應制定適合本主體的農業投人品倉庫管理制度，內容應涌蓋以下幾個要點:
    1)蔬菜生產基地應配備專門的農業投人品倉庫，農業投人品人庫前必須進行檢驗，經檢臉合格后方可人庫。人庫的農業投入品要進行分類整理且排放整齊，并做好登記，其中包括農業投人品的品種、數量、規格等.并做好農業投人品倉庫管理卡。
    2)種子、肥料和農藥須有干燥、通風的專用倉庫貯放.防止種子、化肥和農藥霉爛、變質、受潮、結塊等。
    3)農藥要有專門的房間存放，對殺苗劑、殺蟲劑分開放，并認真貼好標記，對農藥的進出必須嚴格登記。
    4)農藥應統一由技術員根據病蟲測報并結合實地情況及時做出荃地的農藥使用計劃，并由技術員安排領用。
    5)倉庫管理員應詳細核對領用農藥的品種、規格、數量，并做好出人庫記錄，清楚標明農藥領用人、領用農藥的品種、數欣、領用日期、使用用途及使用地點等。按領料單發貨，并保存好該存單，填寫好農業投人品倉庫管理卡。對種子、肥料、農藥使用后的剩余，必須及時退回倉庫，并辦理相應的手續，以防止散失農藥、肥料，給人、畜、作物和環境帶來危害。
    6)對使用后的農業投人品(肥料、農藥等)的包裝袋、瓶、箱子應集中回收，統一處理，以防止造成環境污染。
    7)倉庫管理員對各項農業投入品設立購、領、存貨統計工作，凡購入、領用物資應立即做相應記載，及時反映農業投人品的增減變化情況.并且定期對庫存農業投人品進行盤點。http://www.rrxny.cn/