重慶蔬菜配送說有機蔬菜的種子和種苗有必要契合3個基本要求:一是不具有基因工程生成的轉基因成分；二是不選用禁用的物質進行處理；三是具有較強的抗病蟲性。
　　在有機蔬菜出產中,重慶蔬菜配送應挑選未經禁用物質處理過的慣例種子。此外,還應挑選抗病蟲性強、抗逆性強,且適宜當地土壤和時節培養的蔬菜品種及優良品種。