紅色蔬菜—延緩衰老
    重慶蔬菜配送中心包括西紅柿、紅辣椒等。紅色食物富含番茄紅素。研究表明，番茄紅素可保護(hù)細(xì)胞膜，減少自由基的浸害，具有一定的延緩衰老作用。紅色食物通常有助于血液循環(huán)，振奮心情.減輕疲勞.令人精神抖擻，增強自信及ft志力，使人充滿力量。
    檢黃色疏菜—刺激食欲
    以橙黃色為基礎(chǔ)的食物如胡蘿卜、南瓜等。橙黃色是最能刺激食欲的顏色。最常見的天然檢色色素有a一胡蘿卜素，是強力的抗氧化物質(zhì).減少空氣污染對人體造成的傷害，并有抗衰老功效。
    綠色疏菜—倫定t,7緒
    綠色蔬菜包括菠菜、芹菜、青椒、西藍(lán)花、苦瓜、青瓜、青豆等。綠色疏菜有利于穩(wěn)定心情、減輕緊張情緒和舒緩壓力，含有的纖維素能清理腸胃，防止便秘，而其富含的葉黃素能維護(hù)視網(wǎng)膜健康。另外，經(jīng)常吃綠色蔬菜能讓我們的身體獲得較多的抗氧化物質(zhì)。
    紫黑色疏菜—營養(yǎng)成分齊全
    紫黑色蔬菜是顏色呈黑色或紫色、深揭色的蔬菜，如紫甘藍(lán)、茄子、海藻、菌類、黑木耳、海帶、紫菜等。紫黑色食物有以下優(yōu)勢:一是顏色來白天然色素，所含有害成分較少，二是營養(yǎng)成分齊全，質(zhì)優(yōu)量多。
    自色疏菜—適合減肥者
    大蒜、洋蔥、菜花、白菜、白蘿卜、蓮藕、白a菇、白芝麻、百合等，這些食物都屬于白色食物。這些食物中含有豐富的植物化學(xué)物質(zhì)，有助于安定情緒，對于高血壓、心臟病的患者益處多多。而且白色食物對人的食欲有一定的控制作用。對減肥者大有幫助。http://www.rrxny.cn/